En février, nos fournils vous proposent un accompagnement à la fois diététique et gourmand : le pain “Graines nouvelles”. Tournesol, pavot, chanvre, quinoa et chia : au menu, ce ne sont pas moins de 5 variétés de graines comestibles qui feront croustiller de plaisir vos convives !
Commencez l’année avec un pain diététique
Après les fêtes gourmandes de Noël et la traditionnelle galette des rois de janvier, les menus plus légers sont souvent appréciés ! Pour autant, il n’est pas question de se priver de plaisir ; notre fournil vous propose donc un petit pain à la fois diététique et gourmand : le pain “Graines nouvelles”.
Sur le plan nutritionnel, vous apprécierez ce pain à IG bas (index glycémique) et à teneur en glucides (36g pour 100g de pain) et sucres (5,40g pour 100g) réduite par rapport à un pain blanc classique. Il pourra par exemple convenir, sous avis médical, à certains régimes diabétiques.
L’index glycémique (ou indice glycémique), dont l’abréviation est IG, donne une indication sur la capacité d’un aliment à augmenter la glycémie, c’est-à-dire la concentration de glucose dans le sang. Lire la suite.
Vos convives seront séduits par son goût typé ainsi que par sa mie fondante et croquante. Graines de tournesol, pavot, chanvre, quinoa et chia : la gourmandise sera au rendez-vous !
La composition du pain “nouvelles graines”
Notre pain aux graines a été rigoureusement étudié pour ses valeurs nutritionnelles. Il est riche en fibres, source de protéines, pauvre en sucres et en graisses saturées. Sa faible teneur en glucides en fait un aliment adapté à certains régimes diabétiques, sous avis médical.
- Ingrédients : farine de blé*, farine de seigle*, farine de soja*, grains de blé*, grains de seigle, son de soja*, malte d’orge*, graines de tournesol, graines de pavot, graines de chanvre, germe de blé*, graines de quinoa, graines de chia, eau, sel, levure.
- Valeurs énergétiques : 282 kcal pour 100g
*Allergènes
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Informations pratiques pour bénéficier de la livraison de notre pain frais :
- Référence : 106377
- Poids : 60g