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En Île-de-France, nos boulangers se mobilisent pour sensibiliser à la lutte contre le cancer du sein en vous proposant deux créations aux couleurs d’Octobre Rose : un pain burger et un pavé spécialement conçus pour l’occasion. En Normandie, dans les Hauts-de-France et à Bordeaux, retrouvez un petit pain au pavot qui relèvera à merveille vos plats de saison.

Des pains aux couleurs d’Octobre Rose (Ile-de-France)

Pour sensibiliser tous les publics à l’intérêt du dépistage du cancer du sein et soutenir vos actions dans le cadre de la campagne de La Ligue Contre le Cancer, nos fournils vous proposent deux produits aux couleurs d’Octobre Rose.

Le petit pain Octobre Rose

Ingrédients : farine de blé* T65 Label Rouge issue de blé CRC, eau, jus de betterave fermentée, sel, levure.
*Allergènes

Informations pratiques :

• Poids : 50g
• Référence produit : 108034
• Disponibilité : Ile-de-France

Le pain burger Octobre Rose

Ingrédients : farine de blé* T65 Label Rouge issue de blé CRC, eau, huile de colza, jus de betterave fermentée, sucre, levure, sel, vinaigre de cidre, levain de germes de blé.
*Allergènes

Informations pratiques :

• Poids : 80g
• Référence produit : 108036
• Disponibilité : Ile-de-France

Visitez l’exposition interactive en ligne, pour informer et sensibiliser tous les publics et toutes les générations à l’intérêt du dépistage du cancer du sein : cancerdusein.preventioncancers.fr

Le pain au pavot (Normandie, Hauts-de-France et Bordeaux)

Découvrez notre pain au pavot. Sa croûte dorée et croustillante enveloppe une mie moelleuse, subtilement parfumée par les graines de pavot. Chaque bouchée révèle une saveur douce et légèrement toastée, idéale pour accompagner vos repas de saison. Ce pain individuel, fabriqué avec des ingrédients de qualité, apportera une touche d’élégance à votre table tout en éveillant vos papilles.

La composition du pain au pavot

Ingrédients : farine de blé* T65 Label Rouge (blé français, moulin normand), eau, graine de pavot, levure, sel.
*Allergènes

Informations pratiques

• Poids : 50g
• Référence produit : 106075
• Disponibilité : Normandie, Bordeaux et Amiens

Commandez le pain du mois

Passez votre commande en ligne ou auprès de votre fournil habituel. Vous êtes nouveau client ? Contactez notre équipe !

Au fournil aussi c’est l’heure de la rentrée : le pain du mois est de retour dès le 1^er septembre pour régaler vos convives ! Votre boulanger vous propose un pain au maïs en Ile-de-France et un pain au sésame en Normandie, dans les Hauts-de-France et à Bordeaux.

Le pain au maïs (Ile-de-France)

Un pain gourmand pour vos convives

Elaboré dans nos fournils à base d’une farine de blé T65 Label Rouge et de maïs, ce petit pain individuel ravira vos convives les plus gourmands. De couleur jaune dorée, sa mie moelleuse offre des saveurs légèrement parfumées qui ne les laisseront pas indifférents !

Son petit plus ? Nos boulangers y ajoutent des graines de tournesol pour lui apporter du croquant !

La composition du pain au maïs

Ingrédients : farine de blé* T65 Label Rouge issue de blé* CRC, eau, graines de tournesol – céréales croustillantes au maïs – farine de maïs – matière grasse végétale (huile de palme, sirop de glucose, protéines de lait*) – gluten de blé* – épices – émulsifiant : E472e – agent de traitement de la farine : acide ascorbique

*Allergènes

Informations pratiques

• Poids : 50g
• Référence produit : 106663
• Disponibilité : Ile-de-France

Le pain au sésame (Normandie, Hauts-de-France et Bordeaux)

Des arômes délicatement toastés

Relevez vos menus avec le pain au sésame. Ses arômes légèrement torréfiés en font une véritable invitation à un voyage gustatif. Il accompagnera parfaitement vos légumes de saison ainsi que votre sélection de fromages.

La composition du pain au sésame

Ingrédients : Farine de blé* T65 label rouge issue de blé* CRC, eau, graines de sésame*(8%), sel, levure.

*Allergènes

Informations pratiques

• Poids : 50g
• Référence produit : 106077
• Disponibilité : Normandie, Bordeaux et Amiens

Commandez le pain du mois

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Proposez à vos convives un pain qui sent bon l’été : le pain tomate-basilic ! Disponible tout au long du mois de juin, ce pavé de 50g est fabriqué à partir d’une farine Label Rouge. Il se mariera aussi bien aux entrées de crudités qu’aux salades et plats estivaux.

Un pain de saison pour vos recettes d’été

Le pain du mois de juin, subtilement parfumé à la tomate et au basilic, apportera sans aucun doute une touche de fraîcheur à vos menus estivaux.

Il se mariera parfaitement à vos salades froides et sera l’accompagnement idéal d’une assiette de fromages, de jambon Serrano ou encore de grillades.

La composition du pain tomate et basilic

Simplement composés de tomates séchées et de basilic, les ingrédients de ce pain sont délicatement incorporés à une farine de blé Label Rouge pour obtenir un produit savoureux et coloré !

Composition : farine de blé* T65 Label Rouge issue de blé CRC, eau, flocons de tomates déshydratées, basilic, sel, levure.

*allergènes
Peut contenir des traces d’œufs, des produits laitiers, des fruits à coque (noix), des graines de sésame.

Produit sans OGM, ni issu d’ingrédients OGM.

Commande et livraison dans votre restaurant

Vous souhaitez proposer ce produit de boulangerie à vos convives ? En tant que fournisseurs à la restauration hors domicile, nous assurons la livraison du pain tomate-basilic en Ile-de-France, Normandie, Hauts-de-France et à Bordeaux.

Passez votre commande en ligne ou auprès de votre fournil habituel. Vous êtes nouveau client ? Contactez notre équipe !

Informations pratiques

• Poids : 50g
• Référence produit : 106660
• Disponibilité : Ile-de-France, Normandie, Bordeaux et Amiens

Commençons l’année en célébrant deux des aliments préférés des Français : le pain et le fromage ! Tout au long du mois de janvier, nos boulangers vous proposent le pavé au comté, une recette valorisant deux produits emblématiques de la gastronomie française.

Le pain au comté à l’affiche de votre restaurant

Le comté est très apprécié des Français : il figure dans le TOP 10 des fromages les plus consommés et il est le fromage AOP le plus commercialisé sur notre territoire (en tonnages).

Pas de doute, vos convives seront conquis par le pain au fromage du mois. Au menu de votre restaurant, ce pain au comté accompagnera parfaitement vos assiettes de charcuteries ou vos salades de crudités.

Les atouts du comté pour vos menus

Le comté est un fromage de lait de vache cru à pâte pressée cuite. Signe de qualité, c’est le premier fromage français à bénéficier d’une AOC en 1958. En 1996, il obtient l’AOP, gage d’un savoir-faire traditionnel unique lié à son territoire géographique. Produit dans le massif du Jura, les seules vaches autorisées pour produire le comté sont de race Montbéliarde et Simmental française, nourries exclusivement aux fourrages provenant de la zone d’appellation.

Grâce à sa méthode de fabrication, le fromage comté AOP participe à une alimentation saine et équilibrée : il est notamment riche en calcium, en protéines en vitamines A et B12.

Source image

Commande et livraison du pain au comté pour les professionnels

Informations sur le pain au comté

• Ingrédients : farine de blé*, eau, dés de comté (lait*), sel, levure
  *allergènes

Pour passer commande

En tant que fournisseur de pain frais à la restauration collective, Touflet Boulanger assure chaque jour la livraison du pain au comté aux professionnels en Ile-de-France, Normandie, à Amiens et à Bordeaux. Contactez votre fournisseur de pain pour passer commande ou sur notre application.

En mars, votre boulanger met à l’honneur le pain au maïs, un produit gourmand à retrouver toute l’année aux côtés des autres pains spéciaux. Découvrez notre recette élaborée à partir d’une farine de blé et de maïs et agrémentée de graines de tournesol !

Un pain gourmand pour vos convives

Elaboré dans nos fournils à base d’une farine de blé et de maïs, ce petit pain individuel ravira vos convives les plus gourmands. De couleur jaune dorée, sa mie moelleuse offre des saveurs légèrement sucrées qui ne les laisseront pas indifférents !

Son petit plus ?

Nos boulangers y ajoutent des graines de tournesol pour lui apporter du croquant !

La composition du pain au maïs

Vous recherchez un fournisseur de pain au maïs ? Nos produits sont préparés chaque nuit dans nos fournils avant d’être livrés aux restaurants au petit matin. Frais et croustillant, notre produit est un délicieux mélange de farine de blé et de farine de maïs, parsemé de graines de tournesol.

• Ingrédients : farine de blé*, eau, maïs extrudé et farine de maïs, graines de tournesol, gluten* de blé*, matières grasses végétales hydrogénées de palme, épices, levure, sel, antioxydant : acide ascorbique
• Valeurs énergétiques : 316 Kcal pour 100 g

*allergènes

Commandez le pain au maïs pour votre restaurant

Pour bénéficier de la livraison du pain au maïs en Ile-de-France, en Normandie, à Amiens ou Bordeaux, contactez votre fournisseur dès aujourd’hui.

Référence du pavé individuel au maïs (60 g) : 106224